香蕉蛋糕

近期做完麵包，現在又來焗蛋糕；不過焗左蛋糕，就唔會整麵包囉；一家三口食唔晒呢。今次整既係香蕉蛋糕，我之前都好似Post過；不過今次係真係用焗爐焗，個Look當然係靚D啦！

材料：
香蕉　2隻　　牛油　80g　　糖　80g　　麵粉　160g　　泡打粉　1小匙　　梳打粉　1/3小匙　　蛋　2隻　　香油　少許

做法：
1.　牛油加糖打至奶白色
2. 加蛋攪均
3.　拌入已壓蓉香蕉攪均
4. 加入香油，梳打粉及泡打粉攪均
5. 分段篩入麵粉攪均
6. 放入焗爐，170-180度焗35-40分鐘即成

準備好入爐囉

出爐啦，個色幾靚

切片都幾靚